Em tempos de crise, uma solução que pode fazer a diferença nas despesas com o supermercado.
A Ceasa/RN vai promover amanhã, às 10 horas, um curso para ensinar como reaproveitar alimentos.
O curso, aberto ao público e de graça, será ministrado por “Tia Nêna”, uma cozinheira conhecida por transformar o sabugo de milho em biscoitos doces e salgados.
Ela vai mostrar as várias formas de utilizar partes dos alimentos que geralmente vão parar na lata do lixo.
O curso faz parte da programação da I Semana do Meio Ambiente, que tem como um dos focos, a diminuição do desperdício dos alimentos e consequentemente o acúmulo de lixo.
Para a Chef econômica, é possível aproveitar todo tipo de casca de frutas e verduras para fazer comidas sustentáveis e saudáveis.
“Da casca da banana, é possível fazer receitas como bolo, farofa e patê”, explica a cozinheira.
Nenhum comentário:
Postar um comentário